กระเทียม
 
 
ชื่อวิทยาศาสตร Allium sativum Linn.
วงศ์ ALLIACEAE
ชื่อสามัญ -
ชื่อท้องถิ่น

กระเทียม(ภาคกลาง) หอมเทียม(ภาคเหนือ) หอมขาว(ภาคอีสาน) เทียม หัวเทียม หอมเทียม(ภาคใต้)

 
ลักษณะทางพฤกษ์ศาสตร
เป็นพืชล้มลุกที่มีหัวอยู่ใต้ดิน แต่ละหัวประกอบด้วยกลีบเรียงซ้อนกันประมาณ 4-15 กลีบ แต่ละกลีบมีกาบเป็นเยื่อบางๆสีขาวอมชมพูหุ้มอยู่โดยรอบ ใบมีลักษณะยาวแบน ปลายใบแหลมแคบ ดอกสีขาวออกเป็นช่อ
 
แหล่งที่พบ
-
           
ส่วนที่ใช้เป็นยา
-
 
ประโยชน์และสรรพคุณยาไทย
มีรสเผ็ดร้อน เป็นยาขับลมในลำไส้ แก้กลากเกลื้อน แก้ไอ ขับเสมหะ ช่วยย่อยอาหาร รักษาโรคผิวหนัง กลากเกลื้อน โรคผิวหนังที่ติดเชื้อราหรือแบคทีเรีย โดยใช้กระเทียมบดพอกหรือฝานทาได้ผลด
           
ข้อมูลทางวิทยาศาสตร        
-