มันเทศ
 
 
ชื่อวิทยาศาสตร Ipomoea batatas (L.) Lam.
วงศ์ CONVOLVULACEAE
ชื่อสามัญ Sweet Potato
ชื่อท้องถิ่น

มันหลา(ปัตตานี)

 
ลักษณะทางพฤกษ์ศาสตร
พืชล้มลุกลำต้นทอดเลื้อยตามพื้นดิน มีรากสะสมอาหารอยู่ใต้ดิน ต้นและใบมีน้ำยางสีขาว ใบเดี่ยวรูปหัวใจปลายใบแหลม ใบแก่สีเขียว ใบอ่อนสีม่วงแดง ดอกออกเป็นช่อกระจุก กลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นรูปกรวย สีม่วงแดงหรือสีขาว
 
แหล่งที่พบ
นิยมปลูกเป็นพืชไร่
           
ส่วนที่ใช้เป็นยา
ใบ หัว เถา ราก ทั้งต้น
 
ประโยชน์และสรรพคุณยาไทย
ใบ ตำละเอียดผสมเกลือ ใช้พอกฝี
หัว ชงน้ำดื่มแก้กระหายน้ำ บำรุงม้ามไต แก้เมาคลื่น น้ำคั้นจากหัวทาแผลไฟไหม้
เถา ต้มดื่มแก้ไขข้ออักเสบ
รากและใบ ตำพอกบาดแผล แก้พิษแมลงป่อง
ทั้งต้นและหัว มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา
           
ข้อมูลทางวิทยาศาสตร        
-